豆沫调料配方

豆沫调料配方如下:

主要配料

小米:100克

黄豆:50克

花生米:50克

芝麻:10克

海带:15克

豆腐:50克

菠菜:250克

粉条:75克

盐:适量

五香粉:1克

花椒:5克

八角:5克

芝麻酱:200克

制作步骤

准备食材

小米浸泡4小时,黄豆和花生米提前泡发。

豆腐切块,海带切丝,菠菜洗净切段。

制作小米浆

将小米、花椒、八角放入豆浆机,加200ml水,磨成浆。

炸豆腐