猪猪爪子调料

制作猪猪爪子（猪蹄）的调料可以根据不同的口味和做法有所调整。以下是一些常见的猪猪爪子调料配方：

传统红烧猪爪

猪蹄 1只

冰糖 4-5粒

白酒 1勺

八角 1个

桂皮 1块

香叶 4-5片

干辣椒 8根

葱 1根

姜 1块

生抽 2勺

蚝油 1大勺

胡椒粉 适量

盐 半勺

粤式红烧猪手

猪手 4个

葱姜 适量

八角 2粒

花椒 10粒

香叶 2片

丁香 2粒

草果 1粒

肉蔻 1粒

白芷 2片

甘草 2片

陈皮 1片