电饭锅做鸡肉水越来越多

使用电饭锅做鸡肉时，水分会逐渐增多，这是正常现象。以下是一些关键点和建议，帮助你更好地使用电饭锅制作鸡肉：

鸡肉本身含有大量水分，在高温下会自然释放出来。因此，在制作过程中不需要额外添加清水。

腌制鸡肉是使鸡肉更入味的关键步骤。可以将鸡肉提前放入冰箱腌制一晚，这样效果最好。

腌制时，可以加入适量的盐、胡椒粉、姜片和蒜瓣，这些调料能够去除鸡肉的腥味并增添风味。

在电饭煲内加入适量的食用油，然后倒入葱姜蒜炒香，再放入腌制好的鸡肉翻煎至表面变色。这样可以避免传统烹饪中可能产生的油烟问题，同时使鸡肉更加鲜嫩多汁。

将电饭煲插在电源上，按下煮饭键预热。在预热期间，可以加入适量的食用油和葱姜蒜炒香。

启动电饭煲的煮饭模式，等待程序自动完成。当电饭煲跳到保温状态时，不要急于打开盖子，而是让它继续焖上几分钟，这样可以让鸡肉更加鲜嫩多汁。

用筷子或刀叉检查鸡肉是否熟透。如果需要增加口感，可以打一颗鸡蛋在煮熟后的鸡肉上，然后盖上盖子焖一会儿。

通过以上步骤，你可以使用电饭锅轻松制作出美味的鸡肉，而且不需要额外添加水或油，既简单又健康。