电饭锅做枣糕方法

大枣去核剪碎，用牛奶泡发。

鸡蛋磕入碗里放入红糖搅匀，倒入泡发的大枣搅匀，再倒入色拉油，盐，泡打粉再搅匀。

一点点放入面粉搅匀。

预热电饭锅，抹层色拉油，将面糊放入电饭锅，先按煮饭3-5分钟，然后保温20分钟，再煮饭20分钟，冷却后即可食用。

红枣150克，洗净去核，装入碗中，加入约30克的红糖，煮5到7分钟至软烂，汤汁收干盛出，捣成细腻的红枣泥。

温热时加入4克酵母，搅拌均匀，再加入130克的温牛奶。

低筋面粉250克，分次少量加入翻拌均匀。

电饭锅内胆均匀刷上一层油，倒入面糊，撒上白芝麻点缀，预热后放入内胆，盖上盖子发酵30分钟。

轻轻震动排出大气泡，按煮饭键或蛋糕键，跳闸后焖十分钟，保证内部熟透。

红枣30颗左右，洗净去核，加半袋牛奶煮至软烂，捣成枣泥。

搅拌鸡蛋，加入红糖与盐，再放入面粉、小苏打与泡打粉，分三次搅拌放入鸡蛋糊里。

电饭锅调成煮饭模式，锅停了焖一会儿，面糊搅拌均匀后放入电饭锅中，放之前记得在锅里刷上油。

红枣50克，面粉150克，鸡蛋1个，红糖10克，酵母3克，牛奶适量，白芝麻适量。

红枣去核，开水蒸10分钟，按碎成枣泥。

红糖热水化开，加入枣泥，加入酵母，鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。

电饭锅底刷玉米油，面糊放入电饭锅，按上盖子醒发，醒发一个小时左右，醒发到两倍大。

电饭锅出气孔用湿抹布盖住，煮饭键10分钟，保温20分钟，循环两次，60分钟就好。

红枣100克，清洗干净，剪开去核，蒸5-10分钟，捣成枣泥。

加入50克红糖、3个鸡蛋、50克牛奶，用电动打蛋器打发至淡黄褐色。

筛入80克低筋面粉、3克泡打粉、2克小苏打，翻拌均匀。

加入30克玉米油或黄油，继续翻拌均匀。

电饭煲先开“保温”键预热几分钟，内胆里刷上一层食用油防粘，倒入面糊，震出面糊中的大气泡，撒芝麻、果干或坚果碎。

按电饭煲的“煮饭”键，根据实际情况焖煮30-50分钟，竹签插入枣糕中检查熟透情况，焖5-10分钟防止回缩，冷却后倒扣脱模。

这些做法都适合在家使用电饭锅制作枣糕，你可以根据自己的口味和实际情况选择一种或多种方法尝试。