青菜包里的青菜是什么菜

青菜包里的青菜可以指 多种绿叶蔬菜，具体包括以下几种：

上海青：

一种常见的绿叶蔬菜，常用于制作青菜包。

小白菜：

也是一种常见的绿叶蔬菜，常用于制作包子等中式面点。

小油菜：

即油菜的幼苗，常用于制作青菜包的内馅。

大白菜：

虽然也可以用于制作青菜包，但通常不称为青菜。

芹菜：

有时也用于制作青菜包。

荠菜：

在一些地方，荠菜也会被用于制作青菜包，尤其是荠菜肉馅的包子。

其他绿叶蔬菜：

如菠菜、茼蒿等，也可以用于制作青菜包。

因此，青菜包里的青菜可以根据具体的地方风味和食材选择有所不同，但主要是以绿叶蔬菜为主。