能存放的面条卤

面条卤子的保存方法如下：

制作好的面条卤子需要存放在冷冻室的最下一层或者是保险的位置，这样可以保证卤子不会滋生太多的细菌。

保存老卤水必须用固定、清洁的不锈钢桶，陶器或者玻璃器皿和良好的存放条件。卤水要在遮光、透风、干燥，地面平整，卤水桶底通风，不易碰撞的环境存放，才能保证卤水及卤制品的质量。

春季温度逐渐上升，要求每天都必须要将卤水烧开一次，放在固定地方。

夏天气候炎热，卤水极易变质，需要每天将卤水烧开两次（早上一次，下午一次，并且固定不动）。

冬季温度逐步下降，卤水应该隔天烧开一次。

卤水在保存过程中要避免受到污染，确保容器和存放环境的清洁卫生。

通过以上方法，可以有效地保存面条卤子，并确保其风味和安全性。建议根据个人口味和需求选择合适的卤子种类，并按照上述方法进行保存。