鸡汁米饭加盐

鸡汁米饭加盐的做法如下:

准备食材

大米 2杯

去骨鸡腿 3块

玉米笋装饰 少许

三星葱 5根

姜末 2大匙

油葱 2大匙

海南鸡酱 2大匙

盐巴 少许

胡椒 少许

蒜碎 1大匙

制作葱姜酱

葱切成葱花,姜磨成泥。

将姜泥及葱花下锅加香油炒成葱姜酱,需加盐及胡椒调味。

炒米

米洗净加些蒜碎油葱一起炒香米。

煮饭

鸡肉用海南鸡酱先抹匀之后下电锅一起跟米煮熟。

米与鸡腿肉一起进电锅煮熟后即可食用,跟一般煮饭一样。

调味