盐水煮豆浆
盐水煮豆浆是一道简单又美味的家常饮品,以下是制作步骤和一些小贴士:
食材准备
黄豆:适量
清水:适量
盐:适量
葱花:适量
香菜:适量
酱油:适量(可选)
辣椒油:适量(可选)
制作步骤
浸泡黄豆
将黄豆提前浸泡8小时,让豆子充分吸水变软。
搅拌豆浆
将浸泡好的黄豆放入搅拌机,加入适量的清水,搅拌至细腻的豆浆状。
过滤豆浆
将搅拌好的豆浆通过纱布过滤,去除豆渣,得到细腻的豆浆。
煮豆浆
将过滤后的豆浆倒入锅中,开火加热。
煮豆浆时火候要掌握好,避免煮糊,大约煮10分钟,直到豆浆变得浓稠。
调味
煮好后,加入适量的盐调味。