盐水煮豆浆

盐水煮豆浆是一道简单又美味的家常饮品,以下是制作步骤和一些小贴士:

食材准备

黄豆:适量

清水:适量

盐:适量

葱花:适量

香菜:适量

酱油:适量(可选)

辣椒油:适量(可选)

制作步骤

浸泡黄豆

将黄豆提前浸泡8小时,让豆子充分吸水变软。

搅拌豆浆

将浸泡好的黄豆放入搅拌机,加入适量的清水,搅拌至细腻的豆浆状。

过滤豆浆

将搅拌好的豆浆通过纱布过滤,去除豆渣,得到细腻的豆浆。

煮豆浆

将过滤后的豆浆倒入锅中,开火加热。

煮豆浆时火候要掌握好,避免煮糊,大约煮10分钟,直到豆浆变得浓稠。

调味

煮好后,加入适量的盐调味。