烘焙过的豆子打豆浆

使用烘焙过的豆子打豆浆，有以下几种方法可以参考：

低温烘焙豆子（110-140度，2-4小时）后，豆子可以直接用来打豆浆，无需再次加热。

烘焙豆子经过烘烤后，营养成分更全面，建议使用破壁料理机打磨，以便更好地提取营养。

将浸泡好的豆子放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天打豆浆。冷冻可以降低豆子的腥味，并增加蛋白质的体外消化率。

将烘焙豆子泡发，然后放在蒸屉上蒸熟，再使用破壁机或豆浆机打豆浆。这样可以使豆浆口感更细腻，营养更全面。

将烘焙熟的红豆、燕麦、白糖和开水倒入现磨豆浆机中，按下电源开关键，打磨2分钟即可制作出香浓的红豆豆浆。

建议

选择低温烘焙：为了最大限度地保留豆子的营养成分，建议选择低温烘焙的方法处理豆子。

使用破壁料理机：破壁料理机可以更好地提取豆子的营养成分，使豆浆口感更细腻，营养更全面。

冷冻处理：如果时间有限，可以选择冷冻处理法来降低豆子的腥味和增加蛋白质的消化率。