枣米饭蒸多久

蒸枣米饭的时间主要取决于米的种类和蒸锅的功率。以下是几种不同做法所需的时间:

普通大米

做法一:将大米、江米、麻山药和红枣一起煮,然后蒸半个小时左右,待水分完全吸收后大约需要20分钟。

做法二:大米淘洗干净后加适量水浸泡20分钟,然后加入枣碎和少量色拉油,蒸20分钟即可。

做法三:将红枣摆好,蒸屉放到锅上,大火蒸5分钟左右,然后改中火12分钟。

糯米

做法四:糯米提前泡3小时以上,大枣洗净,蒸约30分钟,蒸好后最好闷十分钟。

做法五:糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实后放枣子,再加水蒸30分钟。

综合以上信息,蒸枣米饭的时间大约在 20分钟到30分钟之间,具体时间可以根据米的种类和蒸锅的功率进行调整。如果使用糯米,建议提前浸泡,蒸制时间可能会稍长一些。