五花肉加一个西红柿

五花肉加一个西红柿的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

五花肉炖西红柿

五花肉先煮熟,后切片。西红柿洗干净,切块。香菜洗干净,切段。

油锅放下油,先炒西红柿,然后加入五花肉,加入少量水,加入适量食盐,盖上盖子,焖5分钟。然后加入鸡精,装盘,撒上香菜。

西红柿炖肉

五花肉300克,西红柿200克,生姜1块,大蒜2瓣,八角1个,香叶3片,冰糖10克,小葱1根。

西红柿洗净切块,姜切片,蒜切片,葱切葱花。

锅中放入适量水烧开,放入五花肉、料酒5克、姜片煮10分钟后捞出放凉,切成2厘米左右的方块。

锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉块大火煸炒至微焦,放入料酒5克、生抽10克、蒜片、姜片、香叶、冰糖10克、八角1个翻炒均匀。

加入清水适量、老抽3克大火煮开,然后倒入炖锅中,焖煮20分钟,加入西红柿继续焖5分钟,加入适量食盐,调入鸡精1克拌匀,盛出后撒上葱花即可。

五花肉爆炒番茄

五花肉150克,番茄2只,大葱适量,生姜大蒜适量。

先小伙油煎五花肉,加入大葱、红椒生姜大蒜,小火炒出香味,加入番茄,大火炒,炒到番茄的皮微卷,立马出锅。

西红柿焖五花肉

处理好的五花肉600克,西红柿2个,鸡蛋1个,小葱50克。

西红柿切成丁,翻炒出汁,炒制时间越长,汁水越多。五花肉炸好后,下锅翻炒时间应该按秒计。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。