没有肉烧冬瓜

没有肉烧冬瓜的做法有很多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

红烧冬瓜（无肉版）

食材：冬瓜400克、生抽2汤匙、老抽3滴、葱1棵、盐适量。

做法：

1. 将冬瓜切掉外边一层硬的青皮切成大块，生抽里加几滴老抽调好，葱花切好备用。

2. 炒锅加入一勺植物油，油温七成热时倒入冬瓜翻炒至微软。

3. 倒入生抽老抽，翻匀后焖上两三分钟，上色即可。

4. 上色后的冬瓜加入一碗水、适量的盐，盖上锅盖焖至冬瓜熟烂为止。

5. 熟烂后用筷子轻轻戳一下，戳不动表示冬瓜已经熟烂。

6. 关火撒上葱花装饰，即可上桌。

冬瓜炖豆腐（类似肉香）

食材：冬瓜、豆腐、葱、胡椒粉、淀粉。