很多的青菜

青菜是一种非常常见的蔬菜，种类繁多。以下是一些常见的青菜种类：

小白菜：

叶子厚实，味道清甜，适合炒食或做汤。

菠菜：

富含铁和维生素C，非常健康的食品。

生菜：

口感脆嫩，可以用来做沙拉或者三明治。

芥蓝：

叶子鲜亮，口感脆嫩，营养丰富。

茼蒿：

有一种独特的香味，适合烹饪各种菜肴。

油菜：

绿色叶子和嫩黄色的花蕾非常吸引人，营养价值很高。

上海青 （大头青）：一种常见的小白菜品种。

球生菜：

也是一种常见的生菜品种。

油麦：

又称油麦菜，口感脆嫩。

大芹菜和 小芹菜：

都属于芹菜类，常用于烹饪。

西芹：

也是一种常见的芹菜品种。

空心菜：

常见于南方菜肴中。