茼蒿煮羊肉片

茼蒿煮羊肉片是一道营养丰富且美味的菜品，适合在寒冷的季节食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

简单煮法

配料：茼蒿 500-600g，羊肉片 100g，胡椒粉适量。

做法：

1. 茼蒿菜和羊肉片洗净备用。

2. 在锅中加入清水800ml，大火煮开后放入茼蒿菜稍滚。

3. 再放入羊肉片滚5分钟。

4. 加入适量胡椒和盐调味即可。

烧烤风味

配料：茼蒿，羊肉片，烧烤干料，孜然，白芝麻。

做法：

1. 茼蒿去根，洗干净备用。

2. 锅里放油，放入茼蒿，均匀撒盐，翻炒让茼蒿充分沾油，小火闷五分钟。

3. 茼蒿熟透后放入羊肉片，翻炒至羊肉片熟透。

4. 加入烧烤干料、孜然、白芝麻，炒熟出锅。