藕汤加西红柿

藕汤加西红柿的做法如下:

准备原料

番茄500克

莲藕200克

黄油20克

淡奶油40克

处理食材

番茄去蒂,清洗干净备用。

莲藕去皮切片或块,根据个人喜好选择。

煮汤

将清洗好的番茄放入锅中,加适量的开水,煮到沸腾。

取出煮沸的番茄,装入食品料理机中,打成果泥,再倒入汤煲。

向汤煲中加入黄油,再次煮沸。

然后加入淡奶油。

最后加入藕片,继续用旺火煮到沸,然后转文火,煲15分钟,直到汤汁变浓稠。

调味

喝的时候按个人口味调入盐或胡椒粉。