清真拉面馆炒菜怎么样
清真拉面馆的炒菜整体上 表现一般,但具体体验可能因地区和店铺而异。以下是一些具体的反馈:
价格与服务
价格相对较贵,比其他菜系如川菜贵10%。
服务态度较差,对客人不够热情,有时需要自取菜品。
菜品质量
羊肉串火候控制得恰到好处,外焦里嫩,羊肉香味浓郁。
炒面(如大千炒面拉面)的番茄味很好,小菜如土豆丝、南味素什锦等也很受欢迎。
牛肉炒拉面中牛肉量较少,味道不如炒面。
炒菜的味道较重,可能含有新疆口味特色。
炒菜的上菜速度较快。
环境与卫生
有些店铺环境装潢具有清真特色,但整体卫生条件一般,如地方小、大锅露天等。
有些店铺环境较好,菜品新鲜,如三江源清真拉面馆。