电饭锅煮干饭放多少水

煮干饭时,水的量可以根据米的种类和个人口味进行调整。以下是一些常见的水米比例建议:

一般情况

水和米的比例为1:1.2到1:1.5。例如,使用1杯米时,应加入1.2到1.5杯的水。

根据米的种类

短粒米(如普通粳米):吸水性较强,可以按照1:1.5的比例加水。

长粒米(如泰国香米):吸水性较弱,可以按照1:1.2的比例加水。

个人口味

如果喜欢干一点的米饭,水和米的比例可以是1:1。

如果喜欢粘稠一点的米饭,水和米的比例可以是1:1.5。

其他方法

可以将食指轻轻插入米中,水量刚好没过手指的第一个关节为宜。

或者用眼睛大概瞅一瞅,水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一个指头左右。

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