电饭锅锅底温度多少度

电饭锅的锅底温度 大约为103±2°C。当内锅里的水被蒸发掉后，锅底的温度可以达到这个数值。此外，一些高质量电饭锅在正常煮饭时的温度可以保持在115度到120度之间，温度波动不能超过3度。

建议：

使用电饭锅煮饭时，为了获得最佳口感，可以尽量将米淘净并在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅煮。

如果追求更高的煮饭质量，可以考虑使用功率在800-1000瓦之间的优质电饭锅，并遵循其加热曲线进行操作。