海带冬瓜的食谱

海带冬瓜食谱

海带冬瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的佳肴，适合大多数人群食用。下面为您介绍几种不同的海带冬瓜食谱做法。

1. 基础海带冬瓜汤

材料：

冬瓜 100克

海带 100克

食盐 适量

香油 适量

香醋 适量

蒜苗 适量

做法：

1. 冬瓜和泡发好的海带切成片。

2. 锅内加水，将海带煮开，撇去浮沫。

3. 加入冬瓜和几滴香醋，再次煮开后小火焖十分钟。

4. 撒上蒜苗段，加入食盐和香油调味，煮至冬瓜透明即可出锅。

2. 海带冬瓜瘦肉汤

材料：

海带 50克

冬瓜 500克

猪瘦肉 100克

淀粉、食盐、麻油、味精、酱油 各适量

做法：