冬瓜海带豆芽虾米汤
冬瓜海带豆芽虾米汤是一道营养丰富、口味清淡的汤品,具有化痰、补肾壮阳、消水肿等功效。以下是几种常见的做法:
做法一
食材:冬瓜、海带、虾米、姜片、油、盐。
步骤:
1. 切好冬瓜,取出海带浸泡半个小时后切成适合的大小,虾米准备姜片。
2. 大火后,先放入虾米和姜片,加入适量水。
3. 加入海带,盖上盖子后煮5到6分钟,先把海带煮软。
4. 倒入冬瓜,冬瓜煮软后加入盐即可。
做法二
食材:海带、冬瓜、虾米、葱、油、盐。
步骤:
1. 海带切块状,冬瓜切小块备用。
2. 炒锅放少许油,煸炒一下冬瓜,炒到有点焦黄即可。