冬瓜海带豆芽虾米汤

冬瓜海带豆芽虾米汤是一道营养丰富、口味清淡的汤品,具有化痰、补肾壮阳、消水肿等功效。以下是几种常见的做法:

做法一

食材:冬瓜、海带、虾米、姜片、油、盐。

步骤

1. 切好冬瓜,取出海带浸泡半个小时后切成适合的大小,虾米准备姜片。

2. 大火后,先放入虾米和姜片,加入适量水。

3. 加入海带,盖上盖子后煮5到6分钟,先把海带煮软。

4. 倒入冬瓜,冬瓜煮软后加入盐即可。

做法二

食材:海带、冬瓜、虾米、葱、油、盐。

步骤

1. 海带切块状,冬瓜切小块备用。

2. 炒锅放少许油,煸炒一下冬瓜,炒到有点焦黄即可。