怎么样制作小米粒面条

制作小米粒面条的步骤如下：

准备材料

小米粉：200克

水：适量

盐：适量

鸡蛋：1个（小宝宝可只加蛋黄）

面粉：4勺（低筋面粉也可）

和面

将小米粉倒入一个大碗中。

慢慢加入水，一边加水一边搅拌，直到将小米粉和水混合均匀，成为面糊状。

将混合好的面糊放在一旁静置10分钟，让面糊充分膨胀。

制作面条

将静置好的面糊倒在案板上，用擀面杖将面糊擀成薄片。

将薄片卷成饺子形状，然后解开并拉长。

煮面条

煮一锅水，加入盐。

将拉好的小米面条放入开水中煮熟，直到面条浮起。