电饭锅做宝宝吐司的做法

使用电饭锅制作宝宝吐司的步骤如下：

材料准备

高筋面粉 300克

牛奶 150克

鸡蛋 1个

黄油 30克

白糖 30克

酵母粉 3克

盐 3克

椰蓉 适量

蛋液 适量

和面

将面粉过筛，倒入牛奶，加入酵母粉，打一颗鸡蛋，加入白糖，搅拌均匀。

加入盐和黄油，继续揉成光滑的面团。

第一次发酵

电饭锅中刷一层薄油，方便之后脱模。

把面团分小份，放入电饭锅中（例如分6个），盖上保鲜膜，发酵至2.5倍大（温度在30度左右的情况下，大约需要1小时）。

整形

在面团表面刷一层蛋液，撒上一些椰蓉。