怎么挑电饭锅不溢锅

要挑一个不易溢锅的电饭锅，可以参考以下几点建议：

买大不买小：如果家里人口多，应选择容量较大的电饭煲，如4-5L，而不是2-3L的。

水量适中：煮饭时水量不应超过规定的水位线，避免溢锅。

防溢阀门：现代电饭煲通常配有防溢阀门，可以在煮粥、煮汤时防止溢出。

微压焖煮：一些电饭煲具备微压焖煮功能，可以在高压下煮饭，减少溢锅风险。

选择合适直径的锅：使用直径小于电饭锅容器的不锈钢锅，可以使溢出的粥在锅边停留，不溅出。

低含水量的大米：优质大米的含水量低，煮熟后米饭湿润不黏糊，不易溢出。

标准水位线：一升电饭锅的标准水位线应只加半杯或不到半杯的米，避免溢出。

涡轮IH智能煲：一些高端电饭煲具有涡轮动力技术，可以自动旋转抽走锅内空气，防止气泡产生和溢出。

清理排气孔：定期清理电饭锅的排气孔，确保其畅通无阻，避免因堵塞导致压力增大和安全隐患。

通过以上几点，可以有效挑选到不易溢锅的电饭锅，确保煮饭过程的顺利进行。