过年前吃什么糯米饭

过年时，你可以尝试制作以下几种美味的糯米饭：

菠萝蜜椰香糯米饭

食材：糯米、菠萝蜜、椰子、葡萄干。

做法：

1. 糯米淘洗干净，浸泡3-4小时，蒸20-25分钟至熟透。

2. 锅中加少许油，小火熬糖至焦糖色，加入椰浆搅拌均匀。

3. 将蒸好的糯米倒入锅中，与椰浆焦糖混合，加入葡萄干。

4. 菠萝蜜剥皮切块，交替铺在糯米饭中，再蒸10-15分钟。

5. 出锅后稍微放凉即可享用。

红糖糯米饭

食材：糯米、红枣、红糖、葡萄干、枸杞。

做法：

1. 糯米提前一天泡好，红糖用温水化开，干果洗净备用。