晚饭吃面条怎么做

这里有几道简单又美味的面条晚餐做法供您选择：

豆腐面

材料：嫩豆腐2块、油、葱、生抽、老抽、白糖、料酒

做法：

1. 豆腐切块。

2. 热锅冷油，倒入豆腐翻炒后，加入生抽、老抽、白糖、料酒调味，焖煮1分钟后静置。

3. 另起锅，加水煮开后下面条煮熟。

4. 盛出面条放碗里，将豆腐倒在面条上，撒点葱花。

葱油拌面

材料：挂面或手擀面、酱油、糖、葱、油

做法：

1. 葱花切碎备用。

2. 热锅下油，放入葱花炒香，关火，加入酱油、白糖、盐。

3. 另起一锅煮面，水开后下面，煮好后捞起装碗里，淋上葱油。

西红柿鸡蛋面

材料：面、鸡蛋一个、西红柿一个、香菜少许、盐、酱油、胡椒粉

做法：

1. 西红柿切小块，葱切葱花，姜切细丝，香菜切成段。

2. 锅中倒油，炒香葱花和姜丝，加入西红柿翻炒出汁。

3. 加入清水煮开，打入鸡蛋，煮至快熟时放入面条。

4. 加入生抽和盐，煮熟后盛出，撒上胡椒粉和香菜。

豆角焖面

材料：豆角、面条、大蒜、葱、生抽、白糖、盐、香油

做法：

1. 豆角洗净掰段，大蒜和葱切碎。

2. 锅下油，炒香葱末和豆角。

3. 加入酱油、白糖、盐翻炒均匀。

酸辣鸡丝面

材料：面条、鸡胸肉、黄瓜、花生、豆芽、尖椒、大葱、姜、醋、生抽、味精、盐、香油、辣椒油

做法：

1. 锅内加水，放入鸡胸肉、姜片和葱段煮15分钟。

2. 葱切末、尖椒切圈，加入生抽、醋、味精、辣椒油调匀。

3. 煮熟的鸡胸肉撕成丝，豆芽焯水后捞出，黄瓜切丝，花生砸碎。

4. 面条煮熟后捞出，加入准备好的食材和调好的料汁。

油泼面

材料：面条、青菜、蒜末、辣椒粉、白芝麻、盐、白糖、生抽、葱花

做法：

1. 面条和青菜煮熟捞出放入碗中。

2. 加入蒜末、辣椒粉、白芝麻、盐、白糖、生抽、葱花。

3. 淋入热油，搅拌均匀。

您可以根据个人口味选择合适的做法，轻松在家享受美味的晚餐。