电饭锅里怎么做锅巴

电饭煲制作锅巴的方法如下：

将剩米饭取出，平铺在电饭煲内胆中，按压平整。

在米饭上可以加入适量的油、盐、五香粉等调料，根据个人口味调整。

开启电饭煲的“煲仔饭”功能，等待电饭煲自动完成工作。这样制作出的锅巴金黄酥脆。

将剩米饭均匀铺在放好油纸的烤盘上。

放入预热好的烤箱中层，设置上下火220度，烤16分钟左右取出。

如果想要更脆的锅巴，可以在烤或煮好的锅巴上放一层吹风机吹一下，这样可以使锅巴更加酥脆。

将剩米饭均匀铺到放好油纸的烤盘里，放入烤箱中层，上下火220度，烤16分钟左右取出。

在电饭煲内胆刷油，然后将适量米饭平铺在内胆上，加入适量调料，按下煮饭键，跳闸后再次按下煮饭键，直到水份烘干表面脆脆的。