家庭做豆浆需多少黄豆

制作豆浆所需的黄豆数量主要取决于个人口味和所期望的豆浆浓度。以下是一些常见的比例和建议：

一般家庭使用

100克黄豆：搭配1200-1500毫升水，适合大多数家庭饮用。

80克黄豆：搭配1000毫升水，适合一家三口饮用。

简化版豆浆机制作

35克黄豆：搭配500毫升水，使用破壁机半小时即可制作完成。

特定比例建议

黄豆与水的比例为1:3：例如，4两黄豆（约200克）搭配7杯水（约1400毫升）。

全自动豆浆机：30-40克干黄豆搭配最低水位线的水量（约500毫升）。

根据口味调整

喜欢浓稠口感的，可以减少水量；喜欢稀薄口感的，可以增加水量。

可以根据个人口味适量添加白糖或蜂蜜。

建议

浸泡时间：黄豆一般需要浸泡8-12小时，确保黄豆完全膨胀且颜色饱满。

水量调整：根据个人喜好调整水量，水量多则豆浆稀，水量少则豆浆浓。