儿童带去学校的早餐

西葫芦培根鸡蛋饼

材料:西葫芦、培根、鸡蛋、面粉、盐。

做法:将西葫芦擦成细丝,培根切成细丝或小丁,加入鸡蛋和面粉搅拌成糊状,煎至两面金黄即可。

快手豆腐脑

材料:内酯豆腐、香菇、虾皮、鸡蛋、淀粉水、生抽、盐、蚝油。

做法:内酯豆腐蒸八分钟,香菇和虾皮炒香后加水煮开,淋入蛋液和淀粉水,最后将豆腐弄碎,浇上汤汁。

馒头鸡蛋煎饼

材料:馒头、火腿肠、鸡蛋、盐、玉米粒、豌豆。

做法:馒头和火腿肠切丁,鸡蛋打散,加入蔬菜和盐搅拌均匀,煎至两面金黄,撒些黑芝麻和葱花点缀。

南瓜葡萄干燕麦粥

材料:南瓜、葡萄干、即食燕麦片。

做法:南瓜煮熟后加入葡萄干和燕麦片,搅拌均匀后继续煮五分钟。