孩子爱吃的早餐饼

孩子爱吃的早餐饼有以下几种推荐：

土豆鸟巢饼

主要食材：土豆、鸡蛋、胡萝卜、面粉。

调味料：食用油、食盐、香葱、料酒。

操作步骤：

1. 土豆和胡萝卜分别洗净后去皮，擦成细丝，加入食盐抓拌均匀，等土豆和胡萝卜变软后，挤出水分，加入鸡蛋清、面粉、香葱、料酒拌匀。

2. 平底锅刷上食用油，把腌制好的土豆丝放入锅中，中间留出一个空洞，做成一个鸟巢的模样，然后把鸡蛋黄打在里面。

3. 开小火煎至一面定型后，翻面再煎至定型，这样反复翻面几次，煎至鸡蛋黄熟透，即可关火出锅，撒上白芝麻点缀增香。

蔬菜虾仁饼

主要食材：虾仁、面粉、胡萝卜、芹菜、西兰花、洋葱、玉米粒。

调味料：食用油、食盐、香葱、老姜、料酒、淀粉。

操作步骤：

1. 虾仁洗净后拍碎，加入食盐、葱姜、料酒和淀粉腌制一会。胡萝卜、芹菜、西兰花、洋葱等洗净切碎，玉米粒也准备好。

2. 把蔬菜碎、虾仁和面粉一起放入碗中，搅拌均匀，然后下手抓一团，左右手摔打后揉圆再按扁，放入刷上食用油的锅中。

3. 全部做好后，开小火慢烙，一面烙至金黄后，借助铲子，翻面再烙。

4. 两面都烙至金黄后，即可关火出锅。

肉末紫菜饼

主要食材：猪肉、紫菜、面粉、胡萝卜。

调味料：食用油、食盐、香葱、料酒、椒盐粉。

操作步骤：

1. 紫菜放入炒锅中，炒至焦脆，盛出来放入盘中压碎。

2. 猪肉剁成肉末，和胡萝卜丝、葱花一起腌制。

3. 把紫菜碎、肉末和腌制好的胡萝卜丝放入碗中，加入面粉，搅拌均匀，揉成面团。

4. 平底锅刷上食用油，把面团擀成薄饼，放入锅中煎至两面金黄即可。

南瓜紫薯饼

主要食材：南瓜、紫薯、白糖、糯米粉。

操作步骤：

1. 南瓜和紫薯蒸熟，捣碎后加入白糖和糯米粉一起混合。

2. 包入紫薯馅，烙至两面金黄即可。

摊馅子

主要食材：胡萝卜丝、葱花、鸡蛋、面粉。

调味料：食用油。

操作步骤：

1. 胡萝卜丝和葱花腌制一下，和鸡蛋面糊一起摊饼。

2. 开小火慢烙，一面烙至金黄后，翻面再烙。

酱香饼

操作步骤：

1. 半烫面揉成面团擀薄，刷上炸香的酱料，卷起来擀成圆饼。

2. 香酥可口，甜咸适中。

韭菜饼

主要食材：韭菜、鸡蛋、粉丝、面粉。

调味料：食用油、盐。

操作步骤：

1. 韭菜、鸡蛋、粉丝拌匀做馅，包入烫面和好的面皮里，一起煎至两面金黄。

鸡蛋饼

主要食材：鸡蛋、淀粉、火腿肠或小葱。

操作步骤：

1. 鸡蛋打散，加入淀粉勾芡，摊成薄饼。

2. 内里柔软，外表金黄，卷上火腿肠或小葱。

豆腐煎饼

主要食材：豆腐、鸡蛋、面粉。

调味料：食用油、盐。

操作步骤：

1. 豆腐切小丁，和鸡蛋、面粉拌匀成糊，煎成小饼。

西葫芦虾仁饼

主要食材：西葫芦、虾仁、面粉。

调味料：食用油。

操作步骤：

1. 西葫芦擦成丝，和虾仁、面粉一起搅拌均匀。

2. 平底锅刷上食用油，把面糊倒入锅中，煎至两面金黄。

这些早餐饼不仅美味可口，而且营养丰富，适合孩子的口味和需求。建议根据孩子的喜好和营养需求选择合适的早餐饼