芹菜鸡肉早餐

芹菜鸡肉早餐可以是一种营养丰富且美味的早餐选择。以下是一个简单的芹菜鸡肉饼的做法，适合作为早餐：

材料

鸡胸肉：半块

鸡蛋：1个

芹菜：半根

酱油：几滴

耗油：半勺

生姜粉：适量

十三香：适量

料酒：1勺

葱：半根

面粉：适量

虾皮：半把

做法

准备食材：

将鸡胸肉切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，芹菜洗净切段，葱切成葱花备用。

搅拌面糊：

将鸡胸肉块、鸡蛋液、芹菜段、葱花、酱油、耗油、生姜粉、十三香、料酒和面粉混合，搅拌成面糊状。

煎饼：

锅中倒一点油，用小火将面糊倒入锅中，一面凝固后翻面，煎至两面金黄即可出锅。

摆盘：

将煎好的鸡肉饼切成四瓣，摆放在盘子上，可以搭配自己喜欢的沾汁享用。

这个早餐不仅简单易做，而且营养丰富，芹菜富含膳食纤维和维生素，鸡肉则提供优质蛋白质和多种矿物质，两者搭配能够提供全面的营养。希望你喜欢这个食谱!