山药炖汤放什么材料最好
山药炖汤可以根据个人口味和营养需求选择不同的材料搭配，以下是一些推荐的搭配：
山药炖排骨汤
材料：排骨500克，山药300克，盐6克，生姜一块，大葱少许。
做法：排骨用水洗净，再用开水烫洗捞出；山药去皮，切成滚刀块，姜切片；将排骨放在锅中，爆炒出香味，加入山药和姜片，加清水漫过排骨，大火烧开后转小火慢炖一小时，最后加入食盐和大葱，再烧片刻。
山药炖鸡汤
材料：鸡半只，铁棍山药一根，干香菇适量，生姜一块，红枣枸杞适量，小葱一根。
做法：鸡块洗净，山药削皮洗净切块，干香菇泡发半小时，姜切片；锅中放清水，加一勺料酒几片姜片，鸡块冷水下锅，焯水后清洗干净；砂锅中放入适量清水、鸡块、姜片、香菇、红枣，大火烧开，转小火炖40分钟；鸡肉炖软烂，放山药、枸杞、盐，再炖10分钟，出锅撒上葱花即可。
山药炖猪骨汤
材料：猪骨500克，山药300克，盐6克，生姜一块，大葱少许。
做法：猪骨用水洗净，再用开水烫洗捞出；山药去皮，切成滚刀块，姜切片；将猪骨放在锅中，爆炒出香味，加入山药和姜片，加清水漫过猪骨，大火烧开后转小火慢炖一小时，最后加入食盐和大葱，再烧片刻。
山药炖南瓜汤
材料：南瓜300克，山药300克，红枣适量，枸杞适量，盐适量。
做法：南瓜和山药去皮切块，红枣和枸杞洗净；将南瓜和山药放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火慢炖，最后加入红枣和枸杞，再炖20分钟，出锅前加盐调味。