园面条做法

家常面条

食材：面条、胡萝卜、花菜、青菜、姜、生抽、香油、盐、鸡精。

做法

热锅冷油，放入姜丝爆香。

加入胡萝卜丝、花菜和青菜。

水滚后下入面条，加盐。

面条煮至熟透，加入生抽、香油和面条汤拌匀。

最后撒上葱花即可。

葱油拌面

食材：面条、花生油、酱油、细香葱、白糖、水。

做法

面条煮熟后沥干水分。

香葱切段，炸至微黄酥脆后捞出备用。

锅中加油，放入炸好的香葱，加入酱油和白糖，煮约一分钟后关火。

将煮好的面条放入碗中，加入熬好的葱油拌匀即可。

炒面条

食材：面条、豆角、番茄、肉、大蒜、植物油、盐、鸡精、生抽、老抽。

做法

肉切片，豆角切段，番茄切块，大蒜切碎。

锅中热油，放入肉迅速滑炒，加入老抽和生抽翻炒均匀。

依次放入豆角和番茄翻炒，加水烧开，放入八角，炖2分钟。

把菜汤取出一半，铺上蒸好的面，每隔两三分钟倒入取出的汤汁，拌匀后加盐调味。

最后放入切碎的蒜即可。

汤面

食材：面条、鸡蛋、午餐肉、青菜、蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻、生抽、香醋、蚝油、白糖。

做法

蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻淋热油，加入生抽、香醋、蚝油和白糖拌匀。

荷包蛋和午餐肉煎至金黄。

面条和青菜煮熟，酱汁加几勺面汤冲开，放入面条和其他食材。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。