理想中早餐的要素是

理想的早餐应该包含以下要素：

早餐的最佳时间是在起床后20分钟左右，此时食欲最旺盛。

早餐与午餐最好间隔4—5个小时，给足营养素消化、吸收的时间。

早餐的主食量应在150~200克之间，热量应为700千卡左右。

不同年龄段的人所需的热量不同，如小学生需500千卡左右，中学生需600千卡左右。

早餐应占全天总食量和总热量的30%。

主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等。

适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等。

再配以一些小菜。

膳食平衡，营养搭配，既要有主食，也要有副食。

优质碳水化合物：如全麦面包、杂粮粥、燕麦等。