菠菜银耳0

菠菜银耳0是一道以菠菜和银耳为主要食材的菜品，可以搭配不同的调料和烹饪方法来制作出多种口味的菜肴。

菠菜银耳的制作方法

1. 凉拌菠菜银耳

食材：菠菜500克，银耳50克，醋、磨菇精、糖、芝麻油、花椒、干红椒、盐适量。

步骤：

1. 菠菜焯水后切小段，银耳泡发后摘成小片。

2. 锅中放少许油，炒香花椒和干红椒，淋在菜中。

3. 加入所有调料拌匀即可。

2. 银耳炒菠菜

食材：菠菜（已去根洗净）、银耳（已泡发）、盐、味精。

步骤：

1. 银耳去根清洗，菠菜焯水后捞出切段。

2. 锅中倒油烧热，先炒银耳，再加入菠菜翻炒。

3. 加适量盐和味精调味，炒匀即可。

3. 银耳菠菜汤

食材：银耳、菠菜、香菇、豆腐皮、姜片、高汤/清汤、盐、食用油。