什么银耳熬汤好吃

食材：雪梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖。

做法：

1. 银耳提前泡发，剪碎，越碎出胶越好。

2. 银耳加水煮20分钟，中途可用筷子多次同一个方向快速搅拌。

3. 加入雪梨、红枣、再煮10分钟。

4. 关火撒入枸杞即可。

食材：木薯粉、桂花、银耳、糖适量。

做法：

1. 木薯粉➕桂花➕糖混合，倒入热水，揉搓成小丸子，煮熟后过凉水备用。

2. 银耳剪碎放入锅中加水煮30分钟左右加点冰糖煮至浓稠。

3. 倒入小圆子再次煮开即可。

食材：山楂、银耳、苹果、老冰糖、红枣、枸杞。

做法：

1. 银耳洗净剪碎。

2. 倒清水煮15分钟。

3. 放红枣、山楂干煮5分钟。

4. 倒入苹果煮5分钟。

5. 撒点枸杞搅拌。

6. 放点冰糖调味即可。

食材：玫瑰花、银耳、白砂糖、糯米粉。

做法：

1. 银耳和冰糖放入锅中，玫瑰花瓣➕糖➕糯米粉15g加适量开水搅拌均匀，然后搓成玫瑰小圆子备用。

2. 剩余糯米粉加入适量草莓汁调色加上开水搅拌，揉搓成团。

食材：干银耳、木瓜、红枣、枸杞子、冰糖、牛奶等。

做法：

1. 银耳冷水下锅，大火煮开后转小火煮二十分，再加入红枣、枸杞，煮十分钟再加入木瓜，继续煮至银耳软糯，加适量的白糖，块出锅时加适量的牛奶，搅拌均匀即可。

食材：银耳一小朵、雪梨一个、冰糖、红枣，枸杞十颗等。

做法：

1. 银耳用温水完全泡发开，去掉黄蒂，撕成小朵。把雪梨清洗干净，去皮切成小块。红枣洗净去核，备用。

2. 锅中倒入足量冷水，放入银耳，烧开后转小火炖四十分钟左右，煮至汤汁变得粘稠，再倒入梨块、红枣，继续炖煮十五分钟。快出锅时放入枸杞、几块冰糖，继续加盖炖煮五分钟左右即可。

这些银耳熬汤的做法各有特色，可以根据个人口味和营养需求选择适合的食谱。