10元自助早餐赚钱吗

10元自助早餐的盈利能力取决于多个因素，包括菜品成本、进货渠道、经营策略以及市场需求等。以下是一些关键信息：

利润最少能够达到40%。由于自助餐的菜品以市场上较便宜的食品为主，如鱼丸、豆腐、蔬菜等，且店家会努力将进货价压到最低，因此具有较大的利润空间。

除去原材料、人工等成本，平均每位顾客大概能赚3-5元。如果每天有100位顾客，那么收入可达300-500元。

选择10元中式自助快餐的人们很多，市场有了，利润自然也就有了。工地、工厂附近的工人需求量较大，吃的人多了，商家仍然能够赚钱。

商家会控制上菜的速度和数量，当一些价格稍贵的菜吃完后，并不会及时补上，从而节约成本。

提高翻台率也很重要，因为快餐店采用自选模式，客户可以自由选餐，然后落座，这样可以快速就餐，提高餐桌利用率，从而增加营业额。

10元自助早餐的菜品以素菜为主，荤菜较少或需要另外计算。这种模式符合大众对低价位食品的需求。

综合以上信息，可以得出结论： 10元自助早餐是能够赚钱的，但具体盈利情况还需根据商家的经营策略、成本控制以及市场需求等因素来具体分析。