早餐吃白菜鸡蛋面

早餐吃白菜鸡蛋面是一道简单又营养的家常菜。以下是几种不同的白菜鸡蛋面做法，供您选择：

经典白菜鸡蛋汤面

食材：鸡蛋、白菜、面条、大葱

步骤：

1. 水煮沸，丢面条，煮至喜欢的软硬度。

2. 白菜切丝炒软，加水烧开。

3. 打入鸡蛋，轻轻搅拌，加盐调味。

4. 面条捞出，直接丢进汤里，拌匀开吃。

酱油炝锅白菜鸡蛋面

食材：大白菜、挂面条、鸡蛋3个、葱花、酱油、盐、植物油、香油

步骤：

1. 白菜横着切粗丝，洗两遍。

2. 锅里加植物油烧热，磕入鸡蛋，煎到两面金黄，铲出备用。

3. 用煎鸡蛋的余油炝锅，加葱花、酱油炒出香味。