卖早餐酱饼太慢

如果您觉得卖早餐酱饼太慢，可以尝试以下几种方法来提高效率：

学习并熟练掌握制作酱饼的技巧，这样可以减少制作时间，提高效率。

可以通过观看教学视频、阅读相关书籍或请教有经验的师傅来学习。

在高峰时段前完成大部分准备工作，比如合面、揉面、准备酱料等，这样可以减少高峰时段的手忙脚乱。

使用批量生产的方式来准备一些可以提前完成的食物，比如酱料的调配和面饼的预热。

分析并优化工作流程，找出瓶颈所在，进行改进。

例如，可以尝试同时进行多个任务，比如在等待面饼烤制的同时准备其他食材。

提供快速服务，比如提前告知顾客预计的等待时间，减少顾客等待的焦虑。