糯米果调料怎么弄好吃

要制作好吃的糯米果,您可以按照以下步骤操作:

制作卡仕达酱

将蛋黄放入盆中,加入白糖,搅拌均匀。

加入玉米淀粉搅拌均匀。

加入牛奶搅拌均匀。

过筛后放入不粘锅小火加热,不停搅拌,直至凝固。

关火后加入黄油继续搅拌均匀,稍放凉后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏。

准备糯米皮

将糯米果预拌粉中加入开水,用刮刀搅拌,然后用手揉搓光滑。

分成几等分,根据个人喜好加入果蔬粉,揉搓成自己喜欢的颜色。

包裹馅料

在糯米皮上挤入卡仕达酱。

包好后再滚上一层椰蓉粉。

制作馅料 (可根据个人喜好选择):

红豆沙、椰蓉、花生碎、芝麻等,搅拌均匀。

成型与蒸制