酸汤肥牛调料包煮鸡爪

酸汤肥牛调料包煮鸡爪的做法如下:

准备食材

鸡爪 8个

盐 1勺

料酒 1勺

生姜 1块

家乐酸汤肥牛调料 1包

干辣椒(可选,用于装饰)

初步处理

鸡爪洗净后剁成两半,生姜切片备用。

煮鸡爪

锅中加水烧开,放入鸡爪、生姜和料酒。

煮到鸡爪七八成熟后捞出,挑出姜片。

制作酸汤

锅中重新加入清水,倒入一包家乐酸汤肥牛调味料包。

烧开,放入鸡爪并加少许盐调味。

中火烧煮至汤汁浓稠,最后撒上干辣椒作为装饰。

完成