电饭锅肥牛做法
1. 铁板肥牛-电饭煲版
用料:
肥牛 1盒
胡萝卜 1个
番茄 1个
洋葱 1个
花椒 7颗
八角 1个
酱油(老抽) 适量
盐 适量
孜然 适量
做法:
1. 将肥牛用凉水洗净;将番茄、洋葱、胡萝卜洗净切片。
2. 热油,然后加肥牛、花椒、大料,放酱油,翻炒。
3. 待肥牛变色,加番茄、胡萝卜、洋葱,翻炒一会儿,加盐。
4. 待洋葱快变色时,加入孜然,简单翻炒至洋葱完全变色即可出锅。
2. 电饭煲版肥牛
用料:
肥牛 300克
洋葱 300克
蒜 1个
食用油 适量
味淋 60克
生抽 30克
老抽 10克
西兰花 适量
胡萝卜 适量