猪肉西红柿土豆一起吃

猪肉、西红柿和土豆可以一起吃，并且可以制作出多种美味的菜品。以下是一种经典的做法：

食材准备

猪肉：146克

土豆：253克

番茄：197克

蒜头：1大个

番茄酱：适量

八角粉：适量

葱：2条

姜：少许

小红辣椒：1条

制作步骤

1. 土豆切块，番茄切块，猪肉切块。

2. 猪肉块冷水下锅煮，水沸后捞掉浮沫，捞出备用。

3. 炒锅里下油，油温热后下蒜与姜爆香，加入八角粉。

4. 下番茄翻炒至软烂，加入煮好的猪肉块继续翻炒。

5. 加入一半的番茄酱，继续翻炒。

6. 加入适量清水，水量刚好没过食材，煮沸后转小火煮。