水萝卜胡萝卜粉条
水萝卜胡萝卜粉条是一道经典的北方菜肴，主要食材包括水萝卜、胡萝卜和粉条。以下是几种不同的水萝卜胡萝卜粉条的做法：
水萝卜炖粉条
主料：胡萝卜300克，粉条150克，胡椒粉3克，盐3克，五花肉适量。
做法：
1. 粉条用水泡软，水萝卜洗净切成丝备用。
2. 锅里倒入油，放花椒炝锅，放水萝卜煸炒，变软后倒酱油继续煸炒，倒入少许水，放粉条煸炒到粉条软熟后即可。
胡萝卜粉条
主料：胡萝卜两根，粉条适量，葱适量，姜适量，花椒少量，干辣椒适量，味达美酱油少许，鸡精适量，香油适量，食用油适量。
做法：
1. 粉条用热水煮好备用，胡萝卜用热水煮软备用。
2. 葱姜切好备用，锅中稍微多放些食用油，油热后放入花椒、干辣椒炸香，放入葱姜炸香，放入胡萝卜翻炒。
3. 约二分钟后倒入粉条翻炒均匀，倒入少许酱油微上色即可，加入盐翻炒，停火加入鸡精、香油翻炒均匀出锅。