香蕉饼的做法不用发面吗

香蕉饼的做法 不需要发面。以下是一种简单的香蕉饼做法，不需要发面：

准备材料

香蕉：1根

鸡蛋：2个

牛奶：100毫升

面粉：100克

白糖：适量

食用油：适量

黑芝麻：适量

制作步骤

1. 将香蕉剥皮，捣碎成泥状。

2. 在香蕉泥中加入鸡蛋、牛奶和白糖，搅拌均匀。

3. 逐渐加入面粉，边加边搅拌，直到面糊无干粉。

4. 将面糊倒入平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，熟透即可。

这种做法简单快捷，不需要发面，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整糖分和面粉的用量，以达到最佳口感。