西红柿松饼教程

西红柿松饼是一道简单又美味的家常菜,适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的西红柿松饼做法,供您参考:

1. 常规做法

用料

西红柿:1个

鸡蛋:1个

面粉:适量

糖:适量(可选)

橄榄油:适量

步骤

1. 西红柿洗净,顶部划十字,用开水烫一下去皮,然后切成小块。

2. 将西红柿块放入搅拌机中打成汁。

3. 在碗中打入鸡蛋,加入西红柿汁,搅拌均匀。

4. 加入适量面粉和糖(如果喜欢甜的可以加入),继续搅拌均匀,直到面糊稠度适中。

5. 锅热后,倒入橄榄油,用勺子舀入适量面糊,摊成小饼。

6. 中小火煎至两面金黄即可出锅。

2. 无油版做法

用料

松饼粉:50克

西红柿:1个

面粉:适量

盐:适量

步骤

1. 西红柿去皮,剁碎。