吉林炒菜网红排名

吉林炒菜网红排名如下:

老盛兴锅包肉馆

地址:吉林市昌邑区解放东路76号

推荐理由:创立于1876年的老字号,锅包肉选用上等里脊肉,每块都切得薄如蝉翼,特制的淀粉糊调配有讲究,裹上肉片后,下油锅精确控温,使其外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。糖醋汁酸甜适中,既不会盖住肉的本味,又能让人回味无穷。

福满楼大酒店

地址:长春市南关区解放大路899号

推荐理由:福满楼的锅包肉可谓是将这道名菜推向了艺术的巅峰。他们特别讲究火候的掌控,炸制时准确把握油温和时间,让每一片肉都裹着金黄的外衣,却不会有一丝焦糊。咬下去,外酥内嫩,肉质细腻,搭配独门秘制的糖醋汁,层次分明。

德胜居

地址:吉林市船营区北京路45号

推荐理由:德胜居是本地人常去的老店,店面不大,但处处透着烟火气。老板已经是第四代传人,依然坚持着祖传的配方。锅包肉外酥里嫩,酸甜适中,深受当地人喜爱。

春发合饭庄

推荐理由:长春人耳熟能详的百年老店,店内招牌菜很多,但传统锅包肉是进店必点。菜码很足,酥脆的外壳挂着薄薄的酱汁,酸甜可口,超级好吃。

王记酱骨头馆

推荐理由:虽然叫“酱骨头”,但这家店的东北菜口碑一直都不错,锅包肉是招牌菜之一。这里的锅包肉酸甜适中,外酥里嫩,是传统做法。

马家饭堂