西红柿牛肉白汤
西红柿牛肉白汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作西红柿牛肉白汤的详细步骤和所需食材：
食材准备
牛肉：500克
西红柿：2个
洋葱：1个（可选）
姜片：适量
葱段：适量
花椒粉：适量
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
白糖：适量
味精：适量（可选）
香菜或葱花：适量（用于点缀）
土豆块和胡萝卜丁（可选，用于增加色彩和营养）
制作步骤
牛肉处理
牛肉洗净，切成大小适中的块状。
将牛肉块用开水汆烫一下，去除血水，使汤味更加清淡。
西红柿处理
西红柿洗净，去皮后切成块状备用。