西红柿饭圈怎么做好吃
西红柿饭圈是一道色香味俱全的美食,以下提供几种不同的做法,供您参考:
1. 经典西红柿饭圈
用料:
米饭 75克
胡萝卜 15克
番茄 15克
葱头 15克
鸡蛋 1个
色拉油 少许
精盐 少许
做法:
1. 鸡蛋磕入碗内搅拌均匀,用炒锅摊成蛋皮。
2. 胡萝卜、番茄、葱头分别切成碎末。
3. 炒锅置火上,放入色拉油,放入葱头、胡萝卜末炒软。
4. 加入米饭和番茄,洒上精盐拌匀。
5. 将混合后的米饭平摊在蛋皮上,卷成卷,再切成段即成。
2. 西红柿鸡蛋面糊饭圈
用料:
西红柿 2个
玉米 50克
芹菜粒 适量
面粉 50克
水 少量
胡椒粉 适量
盐 适量
油 适量
做法:
1. 食材洗净,西红柿切厚片,取出中间果肉,全部分离好,西红柿圈备用。