西红柿饭圈怎么做好吃

西红柿饭圈是一道色香味俱全的美食,以下提供几种不同的做法,供您参考:

1. 经典西红柿饭圈

用料

米饭 75克

胡萝卜 15克

番茄 15克

葱头 15克

鸡蛋 1个

色拉油 少许

精盐 少许

做法

1. 鸡蛋磕入碗内搅拌均匀,用炒锅摊成蛋皮。

2. 胡萝卜、番茄、葱头分别切成碎末。

3. 炒锅置火上,放入色拉油,放入葱头、胡萝卜末炒软。

4. 加入米饭和番茄,洒上精盐拌匀。

5. 将混合后的米饭平摊在蛋皮上,卷成卷,再切成段即成。

2. 西红柿鸡蛋面糊饭圈

用料

西红柿 2个

玉米 50克

芹菜粒 适量

面粉 50克

水 少量

胡椒粉 适量

盐 适量

油 适量

做法

1. 食材洗净,西红柿切厚片,取出中间果肉,全部分离好,西红柿圈备用。