桃胶银耳用电饭锅

使用电饭煲来熬制桃胶银耳汤是一个简单且方便的方法。以下是一个基本的步骤指南，以及一些额外的小贴士：

准备材料

桃胶：提前一晚泡发，至少泡12小时，中途多次换水，洗净表面黏附的黑渣。

银耳：提前泡发，撕成小块或撕成小朵，去除底部黄色部分。

莲子、红枣、枸杞、桂圆、百合等：根据个人口味选择，提前清洗干净。

冰糖：根据个人口味选择，适量。

纯牛奶（可选）：如果喜欢更丰富的口感，可以加入纯牛奶。

煮制步骤

将泡发好的桃胶、银耳、莲子、红枣、枸杞、桂圆、百合等食材放入电饭煲内胆中。

加入适量的清水，水量根据个人情况酌情添加，建议水量不要太多，以免变稀。

摁下电饭煲的甜品键或煮粥键，开始煮制。

煮至银耳和桃胶出胶，汤汁变得浓稠，通常需要1-2小时。

根据个人口味加入冰糖，继续煮至冰糖融化。