大厨电饭锅做法
使用大厨电饭锅制作美食有多种方法,以下是一些推荐的做法:
盐焗鸡
所需食材:
黄栀子2个
三黄鸡1只
1勺花生油
1勺生抽
半勺老抽
30克盐焗鸡粉
50克栀子水
小葱、生姜切片、土豆
制作步骤:
1. 黄栀子泡出颜色后晾凉备用。
2. 三黄鸡处理干净,砍去鸡爪,放入大碗调味:1勺花生油、1勺生抽、半勺老抽、30克盐焗鸡粉、50克栀子水。
3. 整只鸡抹匀调料,肚里塞葱结,腌制3小时。
4. 电饭煲内放土豆、葱段、姜片,再放入鸡和腌制汤汁。
5. 电饭煲跳闸后保温40分钟,不开盖。
6. 取出撕成小块,即可享用。
番茄焖饭
所需食材:
鲜嫩的西兰花、肥美的鱼、新鲜的排骨等蔬菜和肉类
盐、酱油、料酒、姜、蒜、葱、辣椒、鸡精等调味料
蒸架
制作步骤: